LABORATORI 


I corsi che vi proponiamo sono pacchetti personalizzati, oppure hanno un format precostituito al quale ci si può iscrivere, visita la pagina del nostro calendario per avere informazioni sulle date da noi proposte.

Sushi e la cucina del Sol Levante

 Imparerai a cucinare come un vero chef Giapponese scoprirai trucchi e segreti della cucina cruda e cotta del Sol Levante.Si cucina e si cena o pranza insieme. 

Adatto agli adulti e ai bambini facciamo proposte anche con genitori e figli, insieme, vai al calendario per scoprire la prossima data.

E-STATE CON NOI A CASALAB

ogni giorno da giugno ad agosto attività di cucina arte e impariamo l'inglese e il tedesco, passeggiate nei boschi, giochi ed attività all'aperto.

Adatto ai bambini dai 5 agli 11 anni

sede Montagnola via Collina d'Oro, 94

Buddha-Bowl e Super food

Mangiare sano ed equilibrato traendo dal cibo la forza per essere sempre smart, è l'obiettivo di questo corso, inoltre, imparerai a cucinare in due ore un pasto completo sano ed equilibrato per tutta la settimana, così potrai portarlo con te l lavoro o a scuola.

Adatto agli adulti e agli sportivi.


La Cuoca con il mappamondo

Un progetto dedicato alle scuole, da proporre come, corso dopo scuola, che prevede un percorso di 5 tappe, una ricetta per ogni continente, alla scoperta di come si nutrono i bambini di tutto il mondo.

Chiamaci per proporlo nella tua scuola.

Adatto ai bambini della scuola dell'infanzia e della scuola elementare.

 

Atelier

Questi laboratori sono monotematici a seconda del periodo dell'anno, abbiamo diversi titoli tra cui:  Halloween e le ricette mostruose, I biscotti di Natale, San Valentino e la cucina del cuore, frittelle di carnevale, la festa del papà, Pasqua: cestini ed ovetti, i fiori nel piatto, La festa della mamma, un'estate che scotta.tutti Atelier, che troverete nel nostro calendario. 

Adatto ai bambini della scuola dell'infanzia e della scuola elementare.


Corsi per adulti con il Cantone

Da tre anni Larissa collabora come docente per il Cantone nella sezione benessere e salute e nella sezione Enogastronomica proponendo diversi corsi per adulti che si svolgono nella sede di Tesserete e di Giornico.

https://www4.ti.ch/fileadmin/DECS/DFP/CPA/Primavera/CpA_Primavera2020.pdf 

per iscrizioni contatta Maria Grazia Manzolini cpa.mgraziamanzolini@gmail.com